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Formación control y gestión de alérgenos - Fundación FSA Curso Oficial de Gestión de alérgenos en sector Horeca Saber más Según la legislación vigente, es obligatorio seguir una serie de requisitos en la manipulación e identificación de productos y servicios ofrecidos por el sector agroalimentario. Conoce nuestras actividades Divulgamos y reconocemos acciones, productos y empresas que cumplen con la normativa establecida para el control de alérgenos Formación en seguridad alimentaria y alergias Dirigida a todos los agentes de la cadena alimentaria: Miembros del Equipo APPCC, responsables de sistema, personal técnico, operarios, cocineros, personal de limpieza… Saber más Formación especializada en seguridad alimentaria para la gestión de alérgenos Las 3 entidades alcanzan varios convenios estratégicos de colaboración, a través de los cuales, AZTI y la WAO avalan el desarrollo en materia de diferentes procesos y actividades de la Fundación FSA siempre con el objeto de mejorar la calidad de vida de los alérgicos. Saber más AZTI Acuerdos entre Fundación FSA, AZTI y la Organización Mundial de la Alergia (WAO) Saber más WAO Acuerdo FSA-C2B Conoce los acuerdos estratégicos de colaboración alcanzados por las 3 entidades. Saber más SANICOMPRAS Acuerdos entre Fundación FSA, C2B y Sanicompras Saber más C2B Ambas entidades han alcanzado un convenio estratégico de colaboración, a través del cual, las dos trabajan juntas en el desarrollo de diferentes proyectos a nivel mundial por la mejora de la seguridad de la población de alérgicos. Acuerdo entre Fundación FSA y UANL Acuerdo Fundación FSA - Universidad Autónoma de Nuevo León Saber más
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Tenemos un compromiso social

Nuestro principal objetivo es aportar una mayor seguridad alimentaria a las personas alérgicas y sus familiares a través de la formación especializada en gestión y control de alérgenos en el sector alimentario y la identificación de productos y servicios aptos para este colectivo.

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Esta labor se desarrolla gracias al acuerdo estratégico con la Organización Mundial de la Alergia (WAO), entidad científica que emite de forma actualizada criterios e informaciones relativas a la alergia y seguridad alimentaria; y a nuestros patrocinadores y colaboradores.
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Si deseas ampliar información sobre los servicios ofrecidos por la Fundación FSA, ponemos a tu disposición diferentes formas de contacto.

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