Evaluación FSA- WAO

Con objeto de ofrecer garantías que aporten fiabilidad a todo el proceso formativo, la Fundación FSA llevará a cabo un examen acorde con los conocimientos impartidos sobre seguridad alimentaria y prevención de alergias, tanto teóricos como prácticos.

Esta evaluación será obligatoria para poder obtener el diploma acreditativo.

Superada la evaluación el personal cualificado obtiene un diploma con el reconocimiento tanto de la WAO como de la FSA, acreditando el conocimiento específico y aportando prestigio y empleabilidad.

La empresa, una vez superada la formación podrá optar al sello FSA establecimiento confiable el cual tiene por objeto reconocer e informar que dicha empresa/ local ha superado los conocimientos precisos para la correcta gestión y control de alérgenos alimentarios.

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